全自動鹽水注射機

簡要描述：鹽水注射機可將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬滲透，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用。

所屬分類：不銹鋼鹽水注射機

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更新時間：2024-08-01

廠商性質：生產廠家

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詳情介紹

設備簡介：鹽水注射機可將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬滲透，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用。

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