YZ-80帶骨無骨鹽水注射機(jī)

簡要描述：設(shè)備簡介：鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配置的腌制液注射入肉塊中，再通過真空滾揉機(jī)使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特定的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

所屬分類：不銹鋼鹽水注射機(jī)

訪問次數(shù)： 991

更新時間：2024-08-01

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

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詳情介紹

設(shè)備簡介：鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配置的腌制液注射入肉塊中，再通過真空滾揉機(jī)使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特定的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

技術(shù)參數(shù)：

型號	電源電壓	功率	生產(chǎn)能力	注射壓力	重量	外形尺寸
YZ-48	380V/50Hz	1.5KW	400-600KG/H	可調(diào)	20kg	12507401750mm
YZ-80	380V/50Hz	3KW	600-800KG/H	可調(diào)	30kg	12607401800mm