冠通 無骨凍肉絞肉機(jī)
簡要描述:冠通 無骨凍肉絞肉機(jī)本機(jī)與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作而成,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)美觀 緊湊 易于拆卸清洗,耐磨耐用,壽命長等優(yōu)勢,符合食品衛(wèi)生要求。
所屬分類:凍肉絞肉機(jī)
訪問次數(shù): 863
更新時(shí)間:2024-08-01
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
電壓 | 380V | 功率 | 5.5Kw |
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外形尺寸 | 910*620*980mm | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 |
冠通 無骨凍肉絞肉機(jī)
凍肉絞肉機(jī)適用于大 中 小型肉食品加工廠,它可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期的工作,他是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切半處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保肉餡的均勻性。它可將塊狀凍肉及食品絞至6—16mm的顆粒,是肉制品加工的*設(shè)備。
與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)的餓304不銹鋼材質(zhì)制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆洗,符合食品衛(wèi)生要求。
冠通 無骨凍肉絞肉機(jī)
冠通食品機(jī)械冷凍肉刨肉機(jī)適用于冷凍豬肉、魚肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機(jī)加工使用,廣泛應(yīng)用于火腿腸、肉丸、肉制品罐頭、熱狗、香腸等加工廠使用,是肉制品前處理加工的必要設(shè)備。它的產(chǎn)量是1噸/小時(shí),重量是450kg。
由于無須解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。
可刨-18℃以下狀凍肉,無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失。
刨肉機(jī)利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。與冷凍肉絞肉機(jī)配套使用,加大了對肉糜絞肉機(jī)處理前工作效益,而且延長了絞肉機(jī)的使用壽命,是肉制品加工中*的設(shè)備。該機(jī)設(shè)計(jì)合理,機(jī)身重心平衡,突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃,合理的刨盤設(shè)計(jì)加固條和特殊處理刀片長時(shí)間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)