魚蝦漂燙預煮設備 全自動漂燙線設備產量

魚蝦漂燙預煮設備 全自動漂燙線設備產量

漂燙機包括工作箱、底座和四組支腿，四組支腿分別設置在底座左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上，四組支腿分別與工作箱底端左前側、左后側、右前側和右后側連接，工作箱內設置工作腔，工作箱設置有取放口，取放口與工作腔相通，并在取放口上設置有擋蓋，工作箱內底壁上設置有加熱板。 

魚蝦漂燙預煮設備 全自動漂燙線設備產量

現代化漂燙設備，整機配有自動傳輸系統(tǒng)，防浮系統(tǒng)，溢流系統(tǒng)，加熱自動控制系統(tǒng)，自動控溫系統(tǒng)。物料經過漂燙，蒸煮可清除物料異味及殺青，收緊物料內部組織結構。使物料香味不易流失，該機設備速度可調，輸送速度穩(wěn)定，實現了自動連續(xù)生產的目的，水溫隨時調控 ，輸送帶采用高強度優(yōu)質不銹鋼，結構牢固，承載物料重，極大的提高了生產效率，該設備外形美觀，結構合理，操作方便。

漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配*的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。

通過漂燙機漂燙殺青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

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