斬拌機 是肉加工的*設(shè)備， 可用于肉類，魚類，果醬，豆制品等物料的混合攪拌加工。

變頻\肉制品加工斬拌機諸城冠通食品機械廠專業(yè)生產(chǎn)制造各種斬拌機，滾揉機，肉丸機，肉丸蒸煮流水線，刨肉機，切菜機，拌餡機，蔬菜清洗機，蔬菜風(fēng)干機，食品烘干設(shè)備等專業(yè)食品設(shè)備。

冠通斬拌機肉加工設(shè)備變頻斬拌機 利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強、乳化結(jié)果好、出品率高等特點。整機采用優(yōu)質(zhì)食品級304不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)。

斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。

斬拌機是加工肉泥腸*的設(shè)備，吃水量大、出品率高、產(chǎn)品有彈力、肉皮的利用及對牛肉、禽肉的斬切都達到高質(zhì)量的標準，對肉的蛋白質(zhì)損壞小，適用于肉及果蔬的斬塊、攪拌加工。整機結(jié)構(gòu)合理，運轉(zhuǎn)穩(wěn)定可靠.